Barbados marca 2018 el año de las experiencias culinarias
CELEBRANDO LOS SABORES DE BARBADOS EN EL AÑO DE EXPERIENCIAS CULINARIAS
Pescado fresco a la parrilla bajo el cielo abierto, perfectamente emparejado con el ron más antiguo del mundo, son solo dos de las auténticas experiencias de Bajan que se promocionarán en todo el mundo, ya que Barbados Tourism Marketing Inc. (BTMI) marca 2018 el Año de las Experiencias Culinarias . Manteniendo las tendencias del turismo y enfocándose en el movimiento cada vez mayor de viajeros entusiastas, los esfuerzos de mercadotecnia de la compañía se enfocarán en tentar las papilas gustativas con la diversa variedad de sabores únicos de Bajan.
Marketing innovador
El CEO de BTMI, William 'Billy' Griffith, compartió la razón de ser del movimiento estratégico. "En la superficie, nombrar 2018 el Año de las Experiencias Culinarias suena ligero y divertido, sabroso incluso, pero también es una táctica de marketing muy intencional que hemos conceptualizado para realmente afinar los factores diferenciadores de la marca Barbados. Todos entienden la naturaleza competitiva del entorno empresarial actual y, en respuesta a eso, las propuestas de venta únicas de Barbados son las que continúan impulsando los esfuerzos de marketing de BTMI año tras año ".
"Crecimos con éxito el interés en el destino Barbados con el Año de los Deportes en 2017; vimos a varios periodistas y visitantes ansiosos por viajar hasta aquí para experimentar este fenómeno que habíamos generado simplemente empacando los elementos de Barbados que ya tenemos, y hacerlo bien, de una manera divertida y emocionante ", agregó Griffith. "Entonces, cuando miramos hacia 2018, pensamos una vez más en las experiencias únicas que nuestra isla tiene para ofrecer, experiencias que presumen tanto de calidad como de longevidad. Todos estábamos de acuerdo en esto y estoy feliz de decir que el paisaje culinario venerado de Barbados se integrará fuertemente en nuestros esfuerzos de marketing y relaciones públicas en todos nuestros mercados emisores este año ".
El calendario para el Año de experiencias culinarias refleja acertadamente la amplitud de la tarifa gastronómica disponible en Barbados. Incluye oportunidades para participar de todo, desde los cortadores de jamón más famosos hasta los mejores mariscos en la isla, pero incluso más allá de la comida hay festivales y otros eventos culturales que uno simplemente no puede separar de la verdadera experiencia de Bajan.
Comienza con la temporada de azúcar y ron de Barbados
Lanzada oficialmente el año pasado, la temporada de azúcar y ron de Barbados fue conceptualizada por la empresa hermana de BTMI, la Autoridad de Productos Turísticos de Barbados (BTPA), y se inspiró en la tradicional tradición del rey y la reina del cultivo. De enero a marzo, esta temporada proporcionará un tributo memorable al espíritu indígena mundialmente reconocido de Barbados y su rica historia construida en siglos de producción de azúcar, a través de una serie de eventos cargados de historia de Baján. Recorridos de conocidas destilerías y grandes casas, road shows de mixología, cenas y conferencias educativas, son solo algunos de los muchos eventos que esperamos en este homenaje a los años anteriores de Barbados.
Festival de pescado de Oistins
Con los años, Oistins se ha convertido en una fusión culinaria y cultural de sabores que disfrutan tanto los visitantes como los lugareños. El festival anual de pescado, celebrado durante el fin de semana de Pascua, será uno de los aspectos más destacados del calendario culinario de Barbados. Pescado fresco y otras delicias, a la parrilla y rociados con los sabores únicos de Barbados son una necesidad para cualquier amante de la comida. Además, el festival nuevo y mejorado de este año promete dar aún más sabor al espectáculo al aire libre.
El Festival de Alimentos y Ron de Barbados
Es el Año de las Experiencias Culinarias y el evento insignia de BTMI, el Festival de Alimentos y Ron de Barbados , es el ancla perfecta. Una vez más, reunirán a algunos de los mejores talentos de cocina y mixología locales, regionales e internacionales para un festival único de sabor. Las comidas locales y el famoso espíritu de la isla, el ron, serán lo más destacado de este período de festividades, junto con fiestas en la playa y otras experiencias culturales emocionantes que marcan el festival anual.
Auténtico come
En el corazón del Año de las Experiencias Culinarias está destacando las deliciosas gemas que se encuentran en este paraíso gastronómico. Platos tradicionales como peces voladores y cou cou, tazones de fruta del pan tostados y pudín y souse todos los sábados por la mañana estarán en exhibición. Los restaurantes locales aclamados internacionalmente como Cuz's Fish Shack en Pebbles Beach son las auténticas experiencias de Bajan que todos disfrutan y que inspiraron el Año de las Experiencias Culinarias.
Comer en los alrededores
Además de los incomparables comedores auténticos que se encuentran en toda la isla, lo que hace que el paisaje culinario de Barbados sea tan especial es la diversidad gastronómica que se encuentra en sus 166 millas cuadradas. Desde la costa oeste hasta la costa sur, desde la italiana hasta la estadounidense, hay algo para cada paladar. Para ayudar a los comensales a maniobrar en el vasto terreno, el BTMI también promoverá el programa de redescubrimiento , que ofrece especiales atractivos en los restaurantes participantes durante todo el año.
Nuevas experiencias gastronómicas
¿Qué le encanta a una isla con numerosas experiencias culinarias? Más. Las nuevas adiciones al paisaje culinario son ampliamente celebradas, y destacan dos nuevos restaurantes, ambos ubicados en el pintoresco pueblo histórico de Speightstown. Hugo's Barbados abrió sus puertas a finales de 2017. El restaurante inspirado en la playa de temática turquesa contemporánea ofrece vistas espectaculares y cocina internacional. No muy lejos, The Top Deck, del aclamado chef local Jason Howard, está programado para abrir en la noche de San Valentín. Con vistas a las tranquilas aguas de la costa oeste, The Top Deck promete una cocina caribeña fresca y auténtica, que ofrece lo mejor en productos locales.
Come de lo mejor
No hace falta decir que una isla abundante en ilustres abrevaderos estaría repleta de talentosos artistas culinarios. Los chefs barbadenses y mixólogos como Dameain Williams, Jamaal Bowen, Willis Griffith y Damian Leach han viajado por todo el mundo, acumulando premios y reconocimientos por su estilo y delicadeza en la cocina o detrás del bar. Varios de estos artesanos se presentarán en el Festival de Alimentos y Ron de Barbados, y el Arte de la Cocina , pero también se pueden encontrar ejerciendo su oficio en establecimientos de toda la isla.
Festival de playa y bienestar
Bajo el paraguas del movimiento foodie, el BTMI también atenderá a los entusiastas de los alimentos saludables con la segunda instalación del Barbados Beach and Wellness Festival . Después de un exitoso festival inaugural en 2017, el evento de este año será aún más grande y diverso. Los puestos de comida contarán con una variedad de exquisiteces auténticas e interesantes, perfectas para los amantes de la cocina exigentes.
El calendario continuará actualizándose de forma continua, por lo que para obtener más información sobre el Año de Experiencias Culinarias, visite www.visitbarbados.org .
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Acerca de Barbados
La isla de Barbados ofrece la experiencia más auténtica del Caribe con su cultura e historia excepcionalmente rica enraizada en paisajes notables. Calificada como una de las playas más sexys del mundo en 2008 por Concierge.com; Barbados 'Crane Beach en St. Philip se erige como un destino principal para los viajeros. Barbados es también la primera isla del Caribe con calificación Zagat y es conocida como la capital culinaria del Caribe. Barbados ha sido sede de varios eventos de clase mundial, entre ellos: el Festival anual de alimentos y ron de Barbados; el Campeonato Mundial de Golf PGA 2006-Copa Mundial de Barbados, las Finales de la Copa Mundial de Cricket ICC en 2007, el Sentebale Charity Polo match con el Príncipe Harry de Gales en 2010 y las Finales ICC Twenty20 Cricket para 2010 y el concierto Rihanna LOUD en 2012. Los alojamientos van desde pintorescas casas de plantaciones y villas, a pintorescos bed and breakfasts y galardonados resorts de cinco estrellas. El Aeropuerto Internacional Grantley Adams ofrece aún más servicios directos e ininterrumpidos de un creciente número de ciudades de los Estados Unidos, lo que convierte a Barbados en la verdadera puerta de entrada al Caribe Oriental. Barbados fue votado octavo en el mundo por Trip Advisor's "2008 Travelers 'Choice Destination Awards" en su categoría Top 100 Destinos. Para obtener más información sobre viajes a Barbados, visitewww.visitbarbados.org , siga en Facebook en http://www.facebook.com/
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